La carte de l'hôtel L'Erguillère



Cafés


Expresso, allongé, serré
2,50 €
Noisette
2,80 €
Double expresso
4,80 €
Café crème
4,30 €
Grand Café crème
5,50 €
Café latte
5,50 €
Cappucino
5,00 €
Café ou Chocolat Viennois
6,50 €
Jersey Novembre 2007(expresso, chocolat blanc, lait et crème fouettée)
6,50 €


Chocolat


Chocolat chaud « Maison »« Heureux chocolat qui après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes, trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de leur bouche » Anthèlme Brillat Savarin
6,00 €


Thés


Darjeeling
5,00 €
Ceylan
5,00 €
Earlgrey Prince William
5,00 €
Chine fumé
5,00 €
Sencha
5,00 €
Gunpowder
5,00 €
Syracruse
5,00 €
Rooibos
5,00 €

Limonade


Coca Cola, Coca Zero33 CL
4,00 €
Schweppes Tonic25 cL
4,00 €
Orangina25 cL
4,00 €
Thé glacé "Ice Tea" Pêche
4,00 €
Limonade33 cL
4,00 €
Diabolo(Fraise, Grenadine, Menthe, Citron, Pêche)
4,80 €
Perrier33 cL
4,50 €
Perrier sirop
4,90 €
¼ Vittel25 cL
3,50 €
¼ Vittel sirop
4,40 €
Schweppes 1°80 en hommage à L J V25 cL (Schweppes Tonic et demi citron vert pressé)
4,50 €



Nectars de fruits


Nectars de fruits25 cL Abricot ou Ananas
5,00 €



Fruits pressés


Citron pressé
5,50 €
Orange pressée
5,50 €



Milkshake à la fraise


Milkshake à la fraise(Pendant la saison des fraises, désolé en ce week-end pascal c\'est encore trop tôt)
7,50 €

Bières Pressions


Bières Pressions « La Chinquante »
Bière locale produite à Saint Vaast La Hougue dans le Val de Saire

Demi Pression Blonde25 cL
3,80 €
Demi Pression Stout (Brune)25 cL
4,20 €
Galopin Pression Blonde15 cL
2,70 €
Baron Pression Blonde50 cL
7,60 €
Baron Pression Stout50 cL
8,00 €
Monaco25 cL (Sirop de Grenadine, Limonade & bière)
3,80 €
Panache25 cL (Limonade & bière)
3,80 €



Bières Bouteilles


Bière blonde sans alcool La bière blonde sans alcool "1664", fine amertume et notes florales grâce au houblon Strisselspalt, cultivé en France. .33 cL
4.50 €
Folle des Bois, Brasserie de SutterC’est LA bière aux fruits rouges !Elle est naturellement aromatisée grâce à l’ajout d’une purée de fruits frais (80% cassis, 20% framboise) en fin de fermentation.33 cL
5.10 €


Vins Blancs


Cuvée Marius, Maison ChâpoutierSuave, gourmand et équilibré, "Le Marius" est servi à L'Erguillère depuis 10 ans.12 cL (Viognier Pays d’Oc IGP)
4,90 €
Château Chasseloir, Maison Cherreau CarréGouleyant à souhait, tonique, idéal avec les huîtres.12 cL (Appellation Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Contrôlée)
5,40 €



Vin Rosé


Roséum, Domaine Cailhol GautranVin Bio d'un beau domaine familial, assemblage de Grenache noir et Cinsault , coup de coeur de la saison 2022.12 cL (Minervois AOP)
4,90 €



Vins Rouges


C'est Noël! On propose du vin chaud "Maison" Une recette ramenée du refuge en bas de Chamossière à Morzine. 15 cL
5,50 €
Corte Giara De couleur rouge rubis intense, ce Valpolicella d'Allegrini s'ouvre sur le nez avec d'agréables notes de cerise, enrichies d'arômes intenses d'herbes officinales. En bouche, il est bien équilibré entre le fruit et l'acidité.12 cL (Valpolicella DOC)
5,60 €



Champagne


Champagne A R Lenoble Brut Zéro Dosage12 cL (Appellation Champagne Contrôlée)
15,00 €



Cidre



Cidre bouché artisanal de NormandieCuvée La Brique, élaborée à Saint Joseph à 20 kilomètres d'içi.25 cL (Fabriqué en Normandie)
3.50 €


Apéritifs


Jus de Tomate25 cL
5,50 €
Ricard4 cL
5,00 €
Martini7 cL
5,00 €



Cocktails


Gin Tonic12 cL
9,00 €
Bloody Mary12 cL
9,00 €
Spritz12 cL
9,00 €
Limoncello Spritz12 cL Le Cocktail de l\'été 2023, Anaïs m\'a supplié de le mettre sur la carte
9,00 €
Fermain Bay Spirit12 cL (citron vert, menthe, liqueur de sureau & Proseco)
10,00 €
Cuba Libre12 cL (Citron vert, Rhum Havana Club 3 ans, Coca Cola)
10,00 €
Americano12 cL
10,00 €
Moscow Mule12 cL (Vodka, jus de citron vert & Ginger Beer)
10,00 €
PainKiller Tribute to the BVI’s20 cL (Orange pressée, jus d’ananas, Crème de Coco, Rhum)
10.00 €
Clara on the Terrace20 cL (Gin, Citron pressé, Sirop de sucre, Liqueur de framboise et eau gazeuse)
10.00 €

Sucré


Cheescake « Maison »
5,50 €
Brownie au chocolat « Maison »
4,50 €
Gâteau du Pélerin « Maison » Gâteau de Saint Jacques de Compostelle à base de poudre d\'amande et de zeste de citron
5,50 €
Muffin « Aunt Mabel’s »Vanille et pépites de chocolat
4,00 €



Salé


Camembert entier (150g), pain & beurre
9,00 €
Saucisson sec aux noisettes entier, pain & beurre
9,00 €
Sardines à l’huile & pain
8,50 €

La liste des allergènes est disponible sur simple demande à la réception.
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